Kategorie: Ciavolich
Ciavolich ist ein historisches, familiengeführtes Weingut aus Abruzzen (Italien), dessen Wurzeln bis ins Jahr 1853 zurückreichen. Die Familie, ursprünglich aus Bulgarien stammend, verlegte ihren Weinbaubetrieb nach Loreto Aprutino (Provinz Pescara) und baut dort heute auf rund 35 ha nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen klassische autochthone Rebsorten wie Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino, Trebbiano und Passerina an.
Die Kellerei verbindet traditionelle Weinbaumethoden mit modernem Know‑how: Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, schonend verarbeitet und unterschiedlich ausgebaut – in Edelstahl, Beton, Holz oder Amphoren – um die Frische, den Terroir‑Charakter und die aromatische Vielfalt der Abruzzen einzufangen. Zu den bekannten Weinen zählen Montepulciano d’Abruzzo DOC, Cerasuolo d’Abruzzo Rosé, Pecorino IGP und Trebbiano d’Abruzzo.
Ciavolich‑Weine stehen für authentischen italienischen Genuss, klare Fruchtaromen und mediterrane Balance – perfekt für Weinliebhaber, Gastronomie oder alle, die italienische Weine online kaufen und das Terroir der Abruzzen entdecken möchten.