Wer kennt es nicht, Sie sitzen in einem italienischen Restaurant und möchten gerne einen Rotwein zum Essen bestellen, aber welcher ist der richtige Wein? Viele kennen hier nur die klassischen zwei oder drei italienischen Weine, wie zum Beispiel, Primitivo, Nero D’Avola und den Montepulciano D’Abbruzzo. Dabei gibt es noch weitere tolle Rotweine. Wir von Dolomiti Weinhandel stellen Ihnen in diesem Blogbeitrag sechs italienische Rotweine vor, die jeder kennen und zuhause haben sollte und stellen Ihnen diese in einem Rotwein Probierpaket zusammen.
- Der Primitivo
Fangen wir direkt mit einem Klassiker an, der Primitivo. Hier empfehlen wir Ihnen den Primitivo Puglia Special Edition von der Kellerei Danese. Dieser tolle halbtrockene Rotwein überzeugt mit seiner intensiven rubinroten Farbe. Das Bouquet besticht hier mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Im Abgang ist der Wein vollmundig und warm mit weichen Tanninen.
- Nero D‘Avola
Dieser Nero D’Avola Baglio Le Mole ist ein Rotwein aus der Premium Linie der Kellerei Villa deli Olmi. Dieser Rotwein hat eine intensive rote Farbe. Das Aroma dieses Nero D'Avola zeichnet sich durch eine Mandelnote aus, welche die Basisnote abrundet. Der Wein ist trocken und und hat einen vollmundigen Geschmack.
- Montepulciano D’Abruzzo
Bei dem Montepulciano D’Abruzzo fällt unsere Wahl schnell auf den Antrum aus der Kellerei Ciavolich. Der Rotwein lagert vier Jahre in Barrique-Fässern. In dieser Zeit entfaltet der Wein einen unglaublichen Geschmack, das Bouqet zeichnet sich durch rote Früchte, wie die Brombeere aus. Zudem können Sie Schokolade und Vanillenoten schmecken. Im Abgang ist er intensiv und lang.
- Valpolicella Ripasso
Hier haben wir den kleinen Bruder von dem Amerone Valpolicella, den Valpolicella Ripasso. Wenn Sie den typischen Geschmack des Valpolicella probieren wollen, können wir Ihnen den Valpolicella Ripasso Le Casette ans Herz legen. Das Bouqet dieses Weines besticht mit Akzenten von Kirschen und Gewürzen. Der Geschmack ist äußerst vollmundig mit einer bemerkenswerten Komplexität, welcher die Noten von getrockneten Früchten hervorhebt.
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- Supertuscan Weine
Supertuscan Weine wurde in den 60er Jahren neu erfunden. Diese besonderen Rotweine haben die Chianti Gebiete bedeutungsvoll gemacht. Aber was zeichnet diesen Wein eigentlich aus? Statt einen reinen Chianti zu produzieren hat sich ein junger Winzer etwas Neues überlegt, den Supertuscan. Dieser Wein hat insgesamt fünf Merkmale, die ihn ausmachen:
- Der Wein muss aus der Toskana stammen
- Die Trauben bestehen aus weniger als 70% aus Sangiovese
- Bevorzugte Rebsorten bei der Herstellung sind Cabernet Sauvignon und Merlot
- Wird im Barrique gelagert
- Ist geschmacklich vielfältig
Hier können wir Ihnen den Toscana IGP Rosso von der Kellerei Camperchi empfehlen.
- Chianti
Zum Schluss haben wir den klassischen Chianti. Dieser, von der Sonnen geküsste Rotwein, ist der Favorit von vielen. Mit diesem Wein macht man nichts falsch. Wir empfehlen hier den Chianti von Camperchi. Der Duft von Gewürzen und Veilchen strömen direkt in die Nase. Mit einem zarten, harmonischen und anhaltenden Geschmack rundet dieser Wein seinen Gesamteindruck perfekt ab.
Rotwein Probierpaket
Diese sechs Rotweine müssen Sie aus Italien kennen. Wir von Dolomiti Weinhandel haben Ihnen das Rotwein Probierpaket einmal zusammen gestellt. Rotweine für jeden Anlass. Hiermit können Sie die sechs Weine einmal probieren und Ihren Favorit finden. Probieren Sie sich durch Italien und holen sich ein Stück Urlaub nach Hause.