Bardolino Classico DOC
Bardolino Classico DOC
Menüvorschlag
Menüvorschlag
zu den ersten Gängen, weißem Fleisch und Käse
Aroma
Aroma
weich, würzig und harmonisch, fein, zart, mit einer Anmutung von Blumen
Anlass
Anlass
Grillabend
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Beschreibung
Der Bardolino Classico ist ein Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara. Die Trauben werden in den Hügeln am Gardasee angebaut. Seine Farbe ist rubinrot und von mittlerer Intensität. Das Bouqet lässt sich als fein, zart und mit einer Anmutung von Blumen beschreiben. Der Geschmack ist charakteristisch weich, würzig und harmonisch. Auch dieser Carlo Zenegaglia ist eine handverlesene Selektion aus den besten Trauben in optimalem Reifezustand. Der Ausbau findet im Edelstahltank statt und seine Serviertemperatur beträgt 15-16°C.
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